エステより美容液より安上がりで効果的な、アンチエイジングの最終兵器＝「石原式断食」で、肌も髪もカラダも若返る全ノウハウを公開。

どんなに美人であっても、老ける人は老けます。逆に、とりたてて美人というわけではないのに、１０歳も２０歳も若く見え、いつまでもキレイといわれる女性もいます。「若く見られる」ためには、肌がずみずしくて血色がよく、イキイキとしていることが絶対条件なのです。実はプチ断食には、ダイエット効果以上に「若返り効果」があり、肌や髪はもちろん、すべての体細胞を再生させるのです。
もくじ情報：第１章　断食こそ究極のアンチエイジング；第２章　断食で若返るのはどうして？；第３章　３ステップで断食にトライ！；第４章　スペシャルケアでとことん美肌キープ！；第５章　簡単アンチエイジング・食事編；第６章　簡単アンチエイジング・入浴編；第７章　簡単アンチエイジング・運動編

石原　結實(イシハラ　ユウミ)
１９４８年、長崎県生まれ。医学博士、グルジア共和国科学アカデミー長寿医学会名誉会員。先祖は代々、種子島藩の御殿医。長崎大学医学部卒業（血液内科専攻）、同大学院医学研究科博士課程修了。長寿地域として有名なコーカサス地方（グルジア共和国）や、難病の食事療法で知られるスイスのベンナー病院などで、最前線の自然療法を研究。現在、イシハラクリニック院長をつとめるかたわら、伊豆でニンジン・リンゴジュースによる「断食道場」を主宰する。「おもいッきりテレビ」をはじめとするテレビ番組やラジオ、雑誌などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）