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出版社名：岩崎書店
出版年月：2025年10月
ISBN：978-4-265-09259-8
３１Ｐ　２９ｃｍ
お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯　１/お米の歴史　稲作のはじまりから現代のお米事情まで
服部栄養料理研究会／監修　稲葉茂勝／著　こどもくらぶ／編
 
組合員価格 税込 3,135円
(通常価格 税込 3,300円)
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著者プロフィール
稲葉　茂勝(イナバ　シゲカツ)
１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ　ｆｏｒ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
稲葉　茂勝(イナバ　シゲカツ)
１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ　ｆｏｒ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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