内容紹介：『何をしても痩せない』には理由があった！？お酒を飲まない人や、女性にも急増中の代謝力を激落ちさせる”新脂肪肝（ＭＡＳＬＤ）”を改善すれば、何もしなくても勝手に痩せていく体になる！お酒を飲む男性に多いイメージがある、肝臓に脂肪が付いてしまう“脂肪肝”。たしかにアルコールは脂肪肝の一因ではありますが、近年、お酒を飲まなくてもなる『代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（ＭＡＳＬＤ）』という新たな脂肪肝に注目が集まっています。これは、食事内容や栄養のかたよりなどによって肝臓の代謝機能が落ちている状態で、若い女性などにも増えているダイエットに天敵の脂肪肝です。人間が痩せるためには”代謝の良い体”が重要ですが、その代謝を行なっているのが肝臓であり、その肝臓がフォアグラのように脂肪が付いてしまっていることで、代謝力が激落ちしてしまっています。つまり、どんなに頑張っても痩せない！という人は、そのＭＡＳＬＤになっている可能性大。それを改善してあげるだけで、勝手に痩せていく体が手に入るのです。本書では『代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（ＭＡＳＬＤ）』を”新脂肪肝”と定義し、誰でも簡単に新脂肪肝を改善し、何もしなくても痩せていく体が手に入る方法を紹介します。その方法は、１．新脂肪肝撃退丼を食べる２．痩せるプロテインを飲む３．脂肪肝が改善するすごい歯磨きをするなどなど、誰でもできる簡単なものばかり。新脂肪肝を改善して代謝力を復活させ、勝手に痩せていく体をぜひ手に入れてください！
年齢・性別・飲酒量一切関係なし！代謝ができない“肝臓メタボ”が注目される新時代へ！！３万人以上のカラダを変えたダイエットの名医が教える努力のいらない革命的体質改善術。毎日の食事で使える！たんぱく質＆糖質食品成分表付き。
もくじ情報：１章　「新脂肪肝（ＭＡＳＬＤ）」を改善すれば生きているだけでやせる体に！（脂肪肝って何？；ＮＡＦＬＤ（お酒を飲まない脂肪肝）からＭＡＳＬＤ（代謝機能障害が起きている脂肪肝）へ　ほか）；２章　いつもの食事を「太らない食事」にするすごい方法（脂肪肝まっしぐら。中性脂肪を増やす肥満ホルモン（インスリン）に要注意；現代人に脂肪肝が増えたのは食べすぎによるホルモン異常　ほか）；３章　何もしなくてもみるみるやせる体になる「代謝復活法」（なぜ人は太るのか；脂肪は３段階でたまっていく　ほか）；４章　代謝復活を阻む原因をとり除く超メソッド（カロリー計算をやめたらやせる；油をかえるとやせる　ほか）

栗原　毅(クリハラ　タケシ)
栗原クリニック東京・日本橋院長。１９５１年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック　東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会肝臓専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり