ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 児童 > 学習 > 乗り物・食べ物
出版社名：朝日学生新聞社
出版年月：2013年4月
ISBN：978-4-904826-78-2
１１１Ｐ　２２ｃｍ
ケミ太郎とベジ子の台所サイエンス
渋川祥子／著
 
組合員価格 税込 1,188円
(通常価格 税込 1,320円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
「お料理」＋「科学」＝おいしい発見！テレビ番組「世界一受けたい授業」で人気の渋川祥子先生が教えます。
もくじ情報：１章　お料理で季節を感じるサイエンス（ひな祭りにはちらしずし；簡単おいしい魚のそぼろ；おうちでつくろうひなあられ；春はお赤飯でおめでとう；ヨモギの粉で草もちづくり　ほか）；２章　キッチンでお料理実験（大豆とても大事な食品；凍り豆腐にチャレンジ；材料同士つないでくれる；ビーフシチューに挑戦；焼きブタをつくろう　ほか）
「お料理」＋「科学」＝おいしい発見！テレビ番組「世界一受けたい授業」で人気の渋川祥子先生が教えます。
もくじ情報：１章　お料理で季節を感じるサイエンス（ひな祭りにはちらしずし；簡単おいしい魚のそぼろ；おうちでつくろうひなあられ；春はお赤飯でおめでとう；ヨモギの粉で草もちづくり　ほか）；２章　キッチンでお料理実験（大豆とても大事な食品；凍り豆腐にチャレンジ；材料同士つないでくれる；ビーフシチューに挑戦；焼きブタをつくろう　ほか）
著者プロフィール
渋川　祥子(シブカワ　ショウコ)
横浜国立大学名誉教授。著作多数。小学校の家庭科の教科書の執筆や監修を長く手がけ、テレビ番組などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
渋川　祥子(シブカワ　ショウコ)
横浜国立大学名誉教授。著作多数。小学校の家庭科の教科書の執筆や監修を長く手がけ、テレビ番組などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

同じ著者名で検索した本

料理がもっと上手になる！加熱調理の科学
渋川祥子／著　おのみさ／絵
ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会　台所サイエンス＆食の社会科見学
渋川祥子／著　朝日小学生新聞編集部／著
加熱上手はお料理上手　なぜ？に答える科学の目/クッカリーサイエンス　００１
渋川祥子／著
食べ物と健康－調理学－/エスカベーシック
渋川祥子／編著　今井悦子／著　杉山久仁子／著　大石恭子／著
調理科学　その理論と実際
渋川祥子／著　杉山久仁子／著
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用約款に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用約款
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.