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出版社名：誠文堂新光社
出版年月：2020年11月
ISBN：978-4-416-52039-0
２０７Ｐ　１８ｃｍ
純喫茶とあまいもの　京都編/これからも通いたい３０の名店
難波里奈／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：京都の名店３０軒のあまいものを巡る探訪記。メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学、お店の外観、内装までを探究。
唯一無二の魅力を持つ京都の喫茶店へご案内。
もくじ情報：パフェ／ゼリー（マリ亞ンヌ；喫茶リゲル　ほか）；プリン／アイス（喫茶翡翠；喫茶フルール　ほか）；ホットケーキ／トースト／パン（珈琲の店　雲仙；進々堂　京大北門前　ほか）；ケーキ（ぎおん石　喫茶室；ｊａｚｚ　ｓｐｏｔ　ＹＡＭＡＴＯＹＡ　ほか）；飲みもの（喫茶ソワレ；祇園喫茶カトレヤ　ほか）
内容紹介：京都の名店３０軒のあまいものを巡る探訪記。メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学、お店の外観、内装までを探究。
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もくじ情報：パフェ／ゼリー（マリ亞ンヌ；喫茶リゲル　ほか）；プリン／アイス（喫茶翡翠；喫茶フルール　ほか）；ホットケーキ／トースト／パン（珈琲の店　雲仙；進々堂　京大北門前　ほか）；ケーキ（ぎおん石　喫茶室；ｊａｚｚ　ｓｐｏｔ　ＹＡＭＡＴＯＹＡ　ほか）；飲みもの（喫茶ソワレ；祇園喫茶カトレヤ　ほか）

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