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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：化学同人
出版年月：2026年4月
ISBN：978-4-7598-2573-2
２５８Ｐ　２６ｃｍ
社会・環境と健康　公衆衛生学/新食品・栄養科学シリーズ
川添禎浩／編　吉田香／編
 
組合員価格 税込 3,564円
(通常価格 税込 3,960円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　社会と健康；２　環境と健康；３　健康、疾病、行動にかかわる統計資料；４　健康状態・疾病の測定と評価；５　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策；６　主要疾患の疫学と予防対策；７　保健・医療・福祉の制度
もくじ情報：１　社会と健康；２　環境と健康；３　健康、疾病、行動にかかわる統計資料；４　健康状態・疾病の測定と評価；５　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策；６　主要疾患の疫学と予防対策；７　保健・医療・福祉の制度
著者プロフィール
川添　禎浩(カワゾエ　サダヒロ)
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在　京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士
川添　禎浩(カワゾエ　サダヒロ)
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在　京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。薬学博士

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