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料理エッセイ
出版社名:女子パウロ会
出版年月:1997年6月
ISBN:978-4-7896-0475-8
125P 19cm
朝一番のおいしいにおい
佐藤初女/著
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990
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内容紹介・もくじなど
「食」はいのちと確信し、自らの重い病気も食べ物で治してしまった初女さんは、訪れる人をまるごと受け入れ、手料理を一緒に食べ、元気づける…。一人一人のいのちを、また、どの食材のいのちをも限りなく慈しむ著者の、料理の心とわざを優しく語った本。映画『地球交響曲第二番』出演・佐藤初女の待たれた一冊。
もくじ情報:1 お話…食は「いのち」―おいしく作って一緒に食べれば;2 対談…一人一人との出会いを大切にして(木崎さと子;佐藤初女);3 エッセイと料理―「森のイスキア」の食卓で
「食」はいのちと確信し、自らの重い病気も食べ物で治してしまった初女さんは、訪れる人をまるごと受け入れ、手料理を一緒に食べ、元気づける…。一人一人のいのちを、また、どの食材のいのちをも限りなく慈しむ著者の、料理の心とわざを優しく語った本。映画『地球交響曲第二番』出演・佐藤初女の待たれた一冊。
もくじ情報:1 お話…食は「いのち」―おいしく作って一緒に食べれば;2 対談…一人一人との出会いを大切にして(木崎さと子;佐藤初女);3 エッセイと料理―「森のイスキア」の食卓で
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もくじ情報:1 お話…食は「いのち」―おいしく作って一緒に食べれば;2 対談…一人一人との出会いを大切にして(木崎さと子;佐藤初女);3 エッセイと料理―「森のイスキア」の食卓で