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出版社名：河出書房新社
出版年月：2019年11月
ISBN：978-4-309-28766-9
９５Ｐ　２６ｃｍ
関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書
関口真優／著
 
組合員価格 税込 1,672円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 5%
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初心者でも安心！　イチから基本テクを教える一冊。マカロンやドーナツなどのシンプルお菓子でコツをつかんだら、カップケーキやショートケーキなどのトッピングを楽しむスイーツにもトライ！
初心者でも安心！　イチから基本テクを教える一冊。マカロンやドーナツなどのシンプルお菓子でコツをつかんだら、カップケーキやショートケーキなどのトッピングを楽しむスイーツにもトライ！
内容紹介・もくじなど
樹脂粘土でつくる小さなお菓子。ミニチュアスイーツの基礎テクニック＋はじめに作りたいシンプルスイーツ。
もくじ情報：１　ミニチュアスイーツの基本（材料を用意しましょう；道具を用意しましょう；作りはじめる前の準備　ほか）；２　シンプルなミニチュアスイーツ（マカロン；ドーナツ；板チョコレート　ほか）；３　トッピングを楽しむミニチュアスイーツ（カップケーキ；ショートケーキ；チェリーのケーキ　ほか）
樹脂粘土でつくる小さなお菓子。ミニチュアスイーツの基礎テクニック＋はじめに作りたいシンプルスイーツ。
もくじ情報：１　ミニチュアスイーツの基本（材料を用意しましょう；道具を用意しましょう；作りはじめる前の準備　ほか）；２　シンプルなミニチュアスイーツ（マカロン；ドーナツ；板チョコレート　ほか）；３　トッピングを楽しむミニチュアスイーツ（カップケーキ；ショートケーキ；チェリーのケーキ　ほか）
著者プロフィール
関口　真優(セキグチ　マユ)
上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、２００８年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
関口　真優(セキグチ　マユ)
上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、２００８年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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