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出版社名：文化学園文化出版局
出版年月：2020年3月
ISBN：978-4-579-21366-5
７９Ｐ　１５×２１ｃｍ
ふとらないシフォンケーキ　オイルじゃなくて水だから
茨木くみ子／著
 
組合員価格 税込 1,485円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 10%
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ノンオイルのシフォンケーキは油の代わりに水が入ります。材料がシンプルで作り方が簡単。油が入らないのでカロリーは３分の２ほど。失敗も少なく、後片づけもラクラク。消化がいいので胃腸にやさしく、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。毎日のおやつや持ち寄りにもおすすめです。
ノンオイルのシフォンケーキは油の代わりに水が入ります。材料がシンプルで作り方が簡単。油が入らないのでカロリーは３分の２ほど。失敗も少なく、後片づけもラクラク。消化がいいので胃腸にやさしく、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。毎日のおやつや持ち寄りにもおすすめです。
内容紹介・もくじなど
１人分１／８切れ、オイルを使ったレシピ２１１ｋｃａｌ→ノンオイル１５９ｋｃａｌ。
もくじ情報：フレーバーを変える；フルーツのシフォンケーキ；野菜を混ぜ込んで；粉を変える；模様を描く；シフォン生地でアレンジケーキ
１人分１／８切れ、オイルを使ったレシピ２１１ｋｃａｌ→ノンオイル１５９ｋｃａｌ。
もくじ情報：フレーバーを変える；フルーツのシフォンケーキ；野菜を混ぜ込んで；粉を変える；模様を描く；シフォン生地でアレンジケーキ
著者プロフィール
茨木　くみ子(イバラキ　クミコ)
健康料理研究家。聖路加看護大学を卒業後、保健師として健康管理業務にあたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
茨木　くみ子(イバラキ　クミコ)
健康料理研究家。聖路加看護大学を卒業後、保健師として健康管理業務にあたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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