朝ごはんが、健康を作る！　　医師と栄養士の夫妻が真剣に考えた　老化も不調もけちらす食事術　　朝ごはんをおろそかにしていませんか？　　朝ごはんは、１日の中で最も大切な食事です。　　なぜなら、病気や不調の９割は「冷え」が原因。　そして、体を温めて「冷え」を撃退する秘訣は　朝ごはんにあるからです。　　「長生き朝ごはん」を実践すれば、　体と心の不調がみるみる消えていきます！　　　【長生き朝ごはんの特徴】　●朝にとりたい栄養を網羅！　ズバリ、朝ごはんに食べるべき食材を７つに厳選しました。　　●忙しい朝の強い味方！　２週間分のスピード献立は、どれも１０分で完成。まねするだけだから迷いません。　栄養満点の作りおきおかずは、簡単でアレンジ豊富だから飽きずに続けられます。　　　【長生き朝ごはんの健康効果】　●全身の冷えが改善する　朝ごはんは、最も効率よく体温を上げる近道。　辛い冷えを解消し、健康な心身に導きます。　　●免疫力アップで万病を防ぐ　ウイルスや細菌を寄せつけない強い体に！　がん予防効果も期待されます。　　●老化を止める　肌や髪の若々しさを保ち、　更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防効果も！　　●生活習慣病の予防・改善　高血圧、高脂血症、糖尿病、動脈硬化などの　リスクが軽減します。　　●腸内環境を整える　便秘や下痢の改善はもちろん、　アレルギー症状やストレス軽減にパワーを発揮！　　　【内容】　第１章　長生きしたいならこれを食べるべき　７大長生き食材　第２章　万病を防ぐ　長生き朝ごはんのすごい健康効果　第３章　１０分で完成！　まねするだけの２週間献立　第４章　まとめて作ってずっとおししい！　作りおきおかず　第５章　長生き朝ごはんの効果を倍増させる　朝の長生き習慣

がん、高血圧、糖尿病、医師と栄養士の夫妻が考案した老化も不調もけちらす食事術。
もくじ情報：第１章　長生きしたいならこれを食べるべき７大長生き食材（トマト；ブロッコリー　ほか）；第２章　万病を防ぐ長生き朝ごはんのすごい健康効果（ほんの少しの心がけ＝「朝ごはん」で人生はぐんと豊かになる；朝ごはんは最も大切な食事　朝、昼、夕の食事の役割を知ろう　ほか）；第３章　１０分で完成！まねするだけの２週間献立（１日目（月曜日）　高野豆腐とツナの卵とじ丼／大豆とカニカマのごま和え；２日目（火曜日）　トマトリゾット塩ヨーグルト添え／白菜のおかか和え　ほか）；第４章　まとめて作ってずっと美味しい！作りおきおかず（トマト―ミニトマトのオーブン焼き；トマト―トマトのイタリア風オムレツ　ほか）；第５章　長生き朝ごはんの効果を倍増させる朝の長生き習慣（簡単な朝の３つの習慣でさらに病気を遠ざける；長生き朝ごはんの効果アップの３か条１　白湯を飲もう　ほか）

今津　嘉宏(イマズ　ヨシヒロ)
１９８８～１９８９慶應義塾大学医学部外科助手。１９８９～１９９０国民健康保険組合南多摩病院医員。１９９０～１９９１国立霞ヶ浦病院医員。１９９１～１９９４慶應義塾大学医学部外科助手。１９９４～２００５恩賜財団東京都済生会中央病院外科医員。１９９４～２０１０慶應義塾大学病院漢方クリニック共同研究員。２００５～２００９恩賜財団東京都済生会中央病院外科副医長。２００９～２０１１慶應義塾大学医学部漢方医学センター助教。２００９～２０１０Ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎｓ，Ｔｅｒｍｉｎｏｌｏｇｉｅｓ　ａｎｄ　Ｓｔａｎｄａｒｄｓ　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ　ａｎｄ　Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓ　Ｗｏｒｌｄ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ（ＷＨＯ），Ｉｎｔｅｒｎ．２０１１～２０１３北里大学薬学部非常勤講師。薬学教育センター社会薬学部門講座研究員。２０１３～芝大門いまづクリニック院長。２０１３～２０１５慶應義塾大学薬学部非常勤講師。２０１３～２０２０北里大学薬学部非常勤教員。２０１４～２０２０首都大学東京非常勤講師