大人気の１冊、大幅改訂！菌が耕し、菌が育てる！猛暑に負けない新工夫！菌ちゃんいっぱいの新農法！
もくじ情報：第１章　菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつきにくくなる；たくさんの微生物が野菜の命を支える　ほか）；第２章　実践！「無肥料の菌ちゃん農法」の土づくり（土づくりは最初が肝心；実践！土づくり　ほか）；第３章　草や生ごみを生かした菌ちゃん農法（草で土づくり；生ごみで土づくり　ほか）；第４章　菌の力を借りる植えつけと種まきのコツ（無肥料の菌ちゃん農法の植えつけと管理；植えつけと種まきの基本　ほか）；第５章　菌ちゃん野菜の魅力と育て方（ジャガイモ；リーフレタス、サンチュ　ほか）

吉田　俊道(ヨシダ　トシミチ)
（株）菌ちゃんふぁーむ代表取締役、大地といのちの会理事長。１９５９年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。１９９６年、県庁を退職し、有機農家として農業に新規参入。１９９９年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、生ごみまたは草・竹・木だけを使った菌ちゃん野菜づくりと、菌ちゃん人間づくりで旋風を日本全国に巻き起こしている。２００７年、同会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。２００９年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）。長崎県環境アドバイザーも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）