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本 > 生活 > 家庭料理 > 家庭料理
出版社名：グラフィック社
出版年月：2021年3月
ISBN：978-4-7661-3509-1
３８３Ｐ　１５×２１ｃｍ
バスクの修道女日々の献立
丸山久美／著
 
組合員価格 税込 2,926円
(通常価格 税込 3,080円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：春の献立；四旬節の食事；復活祭の食事；夏の献立；秋の献立；冬の献立
もくじ情報：春の献立；四旬節の食事；復活祭の食事；夏の献立；秋の献立；冬の献立
著者プロフィール
丸山　久美(マルヤマ　クミ)
料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主催。アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。１９８６年からスペイン・マドリードに１４年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
丸山　久美(マルヤマ　クミ)
料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主催。アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。１９８６年からスペイン・マドリードに１４年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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