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本 > 生活 > 家庭料理 > アジア料理
出版社名：主婦と生活社
出版年月：2021年6月
ISBN：978-4-391-15589-1
８８Ｐ　２６ｃｍ
エスニックつまみとごはん　できるだけうちにある調味料で作る！
エダジュン／著
 
組合員価格 税込 1,463円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：うちにある調味料を極力使って手軽に作れる、エスニックつまみが満載の１冊。ビールやサワー、白いごはんにもぴったり！のレシピ集。
タイ、ベトナム、台湾、韓国…家で手軽に作れて、旅した気分が味わえる！アジアン料理レシピ１１５。
もくじ情報：１　すぐでき！つまみ；２　野菜たっぷり！つまみ；３　肉と魚のボリューム！つまみ；４　きのこ・豆腐・乾物のヘルシー！つまみ；５　スープのほっこり！つまみ；６　シメ！のごはんと麺もの
内容紹介：うちにある調味料を極力使って手軽に作れる、エスニックつまみが満載の１冊。ビールやサワー、白いごはんにもぴったり！のレシピ集。
タイ、ベトナム、台湾、韓国…家で手軽に作れて、旅した気分が味わえる！アジアン料理レシピ１１５。
もくじ情報：１　すぐでき！つまみ；２　野菜たっぷり！つまみ；３　肉と魚のボリューム！つまみ；４　きのこ・豆腐・乾物のヘルシー！つまみ；５　スープのほっこり！つまみ；６　シメ！のごはんと麺もの
著者プロフィール
エダジュン(エダジュン)
料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流・購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
エダジュン(エダジュン)
料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流・購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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