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出版社名：グラフィック社
出版年月：2024年2月
ISBN：978-4-7661-3818-4
１２７Ｐ　２１ｃｍ
朝１０分でゆるエスニック弁当　なじみの食材＆調味料でかんたん
エダジュン／著
 
組合員価格 税込 1,568円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
忙しい朝だから材料も洗い物も最小に！ガパオやナシゴレン、ルーローハンがほぼ３ステップで！お手軽にアジアを楽しむ１０５レシピ。
もくじ情報：１　１０分でお肉弁当（ガパオ弁当；甘辛パクチーつくね弁当　ほか）；２　１０分でお魚弁当（ブリとビーンズのカレーオイスター弁当；シャケとれんこんの五香粉弁当　ほか）；１０分で麺とパン弁当（パッタイ弁当；タイ風えびパンサンド弁当　ほか）；４　作りおきできるゆるエスニック副菜（味たまの作りおき；たまご焼きの作りおき　ほか）
忙しい朝だから材料も洗い物も最小に！ガパオやナシゴレン、ルーローハンがほぼ３ステップで！お手軽にアジアを楽しむ１０５レシピ。
もくじ情報：１　１０分でお肉弁当（ガパオ弁当；甘辛パクチーつくね弁当　ほか）；２　１０分でお魚弁当（ブリとビーンズのカレーオイスター弁当；シャケとれんこんの五香粉弁当　ほか）；１０分で麺とパン弁当（パッタイ弁当；タイ風えびパンサンド弁当　ほか）；４　作りおきできるゆるエスニック副菜（味たまの作りおき；たまご焼きの作りおき　ほか）
著者プロフィール
エダ　ジュン(エダ　ジュン)
料理研究家、管理栄養士。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。ＳｏｕｐＳｔｏｃｋＴｏｋｙｏの本部業務に携わったのち、料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。不定期で料理教室も開催している。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
エダ　ジュン(エダ　ジュン)
料理研究家、管理栄養士。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社。ＳｏｕｐＳｔｏｃｋＴｏｋｙｏの本部業務に携わったのち、料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。不定期で料理教室も開催している。「パクチーボーイ」の名義でも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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