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出版社名:講談社
出版年月:2009年2月
ISBN:978-4-06-257630-7
261P 18cm
伝承農法を活かす家庭菜園の科学 自然のしくみを利用した栽培術/ブルーバックス B-1630
木嶋利男/著
 
組合員価格 税込 1,188円
(通常価格 税込 1,320円)
割引率 10%
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トマトとニラの混植で、土壌病害を解決!異なる野菜をひとつの畑に植えることで、双方の生育を改善するコンパニオンプランツ。その科学的なメカニズムに迫り、家庭での安心な野菜作りへの適用を考える。
トマトとニラの混植で、土壌病害を解決!異なる野菜をひとつの畑に植えることで、双方の生育を改善するコンパニオンプランツ。その科学的なメカニズムに迫り、家庭での安心な野菜作りへの適用を考える。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。
古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。
もくじ情報:第1章 家庭菜園とは何か;第2章 家庭菜園を知るための農法;第3章 野菜作りの基本;第4章 作物栄養の基礎知識;第5章 病害虫から作物を保護する;第6章…(続く)
内容紹介:長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。
古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。
もくじ情報:第1章 家庭菜園とは何か;第2章 家庭菜園を知るための農法;第3章 野菜作りの基本;第4章 作物栄養の基礎知識;第5章 病害虫から作物を保護する;第6章 コンパニオンプランツ;第7章 植物の生理・生態を利用した栽培技術;第8章 上手な家庭菜園;終章 未来への展望
著者プロフィール
木嶋 利男(キジマ トシオ)
1948年生まれ。農学博士(東京大学)。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は(財)環境科学総合研究所長、(財)微生物応用技術研究所理事、NPO法人MOA自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木嶋 利男(キジマ トシオ)
1948年生まれ。農学博士(東京大学)。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は(財)環境科学総合研究所長、(財)微生物応用技術研究所理事、NPO法人MOA自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)