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出版社名:粋人舎
出版年月:2009年10月
ISBN:978-4-904688-00-7
63P 26cm
やせるパンとお菓子のおいしいレシピ ノンオイルノンバター/DVD BOOK
茨木くみ子/著
 
組合員価格 税込 1,697円
(通常価格 税込 1,885円)
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DVDつきだから初心者でも失敗しない!自宅でカンタン!ヘルシーなパンとお菓子。ノンオイル・ノンバターで、びっくりするくらいおいしいパンとお菓子ができます。ヘルシーなレシピはやせたい人にぴったり。難しいパンのこね方や作り方のコツをDVDで分かりやすくご覧頂けます。自宅で簡単にチャレンジ出来て初心者でも安心です。
DVDつきだから初心者でも失敗しない!自宅でカンタン!ヘルシーなパンとお菓子。ノンオイル・ノンバターで、びっくりするくらいおいしいパンとお菓子ができます。ヘルシーなレシピはやせたい人にぴったり。難しいパンのこね方や作り方のコツをDVDで分かりやすくご覧頂けます。自宅で簡単にチャレンジ出来て初心者でも安心です。
内容紹介・もくじなど
油を使わずにどうしてしっとりしたシフォンが出来るの?バターを使わずにどうして美味しいワッフルが焼けるの?低カロリー、低脂肪レシピのコツをDVDで大公開。
もくじ情報:1 パン(ノンノンの白パン;豆乳の白うさぎパン;ハムとチーズのハートパン;よもぎの2色のロール;かぼちゃのシナモンロール ほか);2 お菓子(レモンシフォンケーキ;メイプルシフォンケーキ;ジンジャーシフォンケーキ;かぼちゃのシフォンケーキ;抹茶のシフォンケーキ ほか)
油を使わずにどうしてしっとりしたシフォンが出来るの?バターを使わずにどうして美味しいワッフルが焼けるの?低カロリー、低脂肪レシピのコツをDVDで大公開。
もくじ情報:1 パン(ノンノンの白パン;豆乳の白うさぎパン;ハムとチーズのハートパン;よもぎの2色のロール;かぼちゃのシナモンロール ほか);2 お菓子(レモンシフォンケーキ;メイプルシフォンケーキ;ジンジャーシフォンケーキ;かぼちゃのシフォンケーキ;抹茶のシフォンケーキ ほか)
著者プロフィール
茨木 くみ子(イバラキ クミコ)
健康料理創作家。聖路加看護大学を卒業後、保健師、看護師として働き始める。妊娠・出産を機に仕事をやめ、もともと好きだった料理の道に。茨木クッキングスタジオを主宰し、バターやオイルを使わないパン、お菓子、料理のレシピを教えるかたわら、TV、講演会、ブログなどを通して、健康的な食生活の普及につとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
茨木 くみ子(イバラキ クミコ)
健康料理創作家。聖路加看護大学を卒業後、保健師、看護師として働き始める。妊娠・出産を機に仕事をやめ、もともと好きだった料理の道に。茨木クッキングスタジオを主宰し、バターやオイルを使わないパン、お菓子、料理のレシピを教えるかたわら、TV、講演会、ブログなどを通して、健康的な食生活の普及につとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)