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薬価・医療事務関連
本 >
理学
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家政学
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栄養学
出版社名：朝倉書店
出版年月：2017年4月
ISBN：978-4-254-61062-8
１５５Ｐ ２６ｃｍ
応用栄養学/スタンダード人間栄養学
五明紀春／編集 渡邉早苗／編集 山田哲雄／編集 吉野陽子／編集
組合員価格 税込
2,673
円
(通常価格 税込 2,970円)
割引率 10%
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１部 栄養管理の基礎（人の栄養必要量（食事摂取基準）；人の成長・発達と加齢（老化）；栄養管理プロセス）；第２部 ライフステージと栄養管理（妊娠期の栄養管理；授乳期と新生児期・乳児期の栄養管理；幼児期の栄養管理；学童期の栄養管理；思春期・青年期の栄養管理；成人期・更年期の栄養管理；老年期の栄養管理）；第３部 運動・ストレス・環境と栄養管理（運動・スポーツと栄養管理；ストレス、生体リズムと栄養管理；環境と栄養管理）
もくじ情報：第１部 栄養管理の基礎（人の栄養必要量（食事摂取基準）；人の成長・発達と加齢（老化）；栄養管理プロセス）；第２部 ライフステージと栄養管理（妊娠期の栄養管理；授乳期と新生児期・乳児期の栄養管理；幼児期の栄養管理；学童期の栄養管理；思春期・青年期の栄養管理；成人期・更年期の栄養管理；老年期の栄養管理）；第３部 運動・ストレス・環境と栄養管理（運動・スポーツと栄養管理；ストレス、生体リズムと栄養管理；環境と栄養管理）
著者プロフィール
五明 紀春(ゴミョウ トシハル)
１９４２年愛知県に生まれる。１９６９年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、女子栄養大学栄養学部教授・副学長。農学博士
五明 紀春(ゴミョウ トシハル)
１９４２年愛知県に生まれる。１９６９年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、女子栄養大学栄養学部教授・副学長。農学博士
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五明紀春／編集 渡邉早苗／編集 山田哲雄／編集 吉野陽子／編集
１９４２年愛知県に生まれる。１９６９年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、女子栄養大学栄養学部教授・副学長。農学博士
１９４２年愛知県に生まれる。１９６９年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、女子栄養大学栄養学部教授・副学長。農学博士