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本 >
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栄養学
出版社名：第一出版
出版年月：2018年8月
ISBN：978-4-8041-1358-6
１７８Ｐ ３０ｃｍ
「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル
日本栄養士会／監修 武見ゆかり／編 吉池信男／編
組合員価格 税込
2,772
円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
「食事バランスガイド」のねらいや特徴をより深く理解し、栄養指導・栄養教育への展開を図るためのマニュアル。
「食事バランスガイド」のねらいや特徴をより深く理解し、栄養指導・栄養教育への展開を図るためのマニュアル。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 管理栄養士・栄養士がどのように活用するのか；２ 「食事バランスガイド」の目的と策定の背景、基本的な考え方；３ 「食事バランスガイド」活用の基本；４ 「食事バランスガイド」の活用事例；５ 「食事バランスガイド」と健康との関連；６ 「食事バランスガイド」と「健康な食事」
もくじ情報：１ 管理栄養士・栄養士がどのように活用するのか；２ 「食事バランスガイド」の目的と策定の背景、基本的な考え方；３ 「食事バランスガイド」活用の基本；４ 「食事バランスガイド」の活用事例；５ 「食事バランスガイド」と健康との関連；６ 「食事バランスガイド」と「健康な食事」
著者プロフィール
武見 ゆかり(タケミ ユカリ)
女子栄養大学教授
武見 ゆかり(タケミ ユカリ)
女子栄養大学教授
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全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修
女子栄養大学教授
女子栄養大学教授