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出版社名：第一出版
出版年月：2019年8月
ISBN：978-4-8041-1401-9
１７９Ｐ ２６ｃｍ
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 〔２〕/生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修/佐々木康人／著 薗田勝／著 中村彰男／著
組合員価格 税込
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全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修
