|
内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
大浦 佳代(オオウラ カヨ)
ライター・フォトグラファー。海と漁の体験研究所主宰。東京海洋大学修士課程修了。農村や漁村の生活・文化・都市との交流などをテーマに取材・執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大浦 佳代(オオウラ カヨ)
ライター・フォトグラファー。海と漁の体験研究所主宰。東京海洋大学修士課程修了。農村や漁村の生活・文化・都市との交流などをテーマに取材・執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:1章 ドキュメント「農」に生きる!(観光農園に就職して果樹栽培(酒井真梨さん・有限会社平田観光農園);農地を守り稲作、花き(切り花)の栽培(笠原尚美さん・新潟県阿賀野市農業委員);酪農とチーズ・ジェラートの加工販売(馬上温香さん・株式会社牛かうVaca) ほか);2章 農業者の世界(日本の農業の姿;農業の基本的な技術;さまざまな農業 ほか);3章 なるにはコース(適性と心構え;就農の実際)
もくじ情報:1章 ドキュメント「農」に生きる!(観光農園に就職して果樹栽培(酒井真梨さん・有限会社平田観光農園);農地を守り稲作、花き(切り花)の栽培(笠原尚美さん・新潟県阿賀野市農業委員);酪農とチーズ・ジェラートの加工販売(馬上温香さん・株式会社牛かうVaca) ほか);2章 農業者の世界(日本の農業の姿;農業の基本的な技術;さまざまな農業 ほか);3章 なるにはコース(適性と心構え;就農の実際)