内容紹介：食事で不調改善したい方に最適な、身近な食材３８８品目の性質や効能を、ＳＮＳで大人気の漢方家がわかりやすく解説する食材事典の決定版。「今、何を食べるといいか」だけではなく「今は何を控えておくべきか」が、体質別・体調別にひと目でわかる！
体質を知るだけで、いつもの食材がおいしい薬になる！食材＆食べ合わせ７２９。
もくじ情報：序章　薬膳・漢方の基礎知識；第１章　野菜・きのこ；第２章　果物・木の実；第３章　穀類・豆類；第４章　魚介・海藻；第５章　肉・卵；第６章　加工品；第７章　漢方食材・スパイス・ハーブ；第８章　調味料・油；第９章　飲料；巻末企画　クイズ体質別食べるならどれ？

櫻井　大典(サクライ　ダイスケ)
国際中医専門員。漢方コンサルタント。日本中医薬研究会会員。登録販売者。漢方薬局の三代目として生まれ育つ。サンフランシスコ州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後はイスクラ中医薬研修塾で中医学を学ぶ。中国の首都医科大学附属北京中医医院や雲南省中医医院での研修を修了し、国際中医専門員Ａ級資格を取得。年間数千件の健康相談を受け、これまでにのべ５万件以上の悩みに応えてきた。「難しい東洋医学を日常の言葉に」をモットーに、日々の暮らしに取り入れやすい食事＆健康法とやさしいメッセージを発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）