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本 >
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科学一般
出版社名：玉川大学出版部
出版年月：2013年10月
ISBN：978-4-472-18201-3
２２６Ｐ ２１ｃｍ
イネの歴史を探る/フィールド科学の入口
佐藤洋一郎／編 赤坂憲雄／編
組合員価格 税込
2,508
円
(通常価格 税込 2,640円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
フィールドワークから生き生きとした科学の姿を伝える。従来の学の枠組みを越えて相互の有機的なつながりを探るシリーズ。多様なフィールドの知や方法がともに手を携え、解き明かす。
もくじ情報：１部（対談・野生イネとの邂逅）；２部（国境を越えて―イネをめぐるフィールド研究；栽培イネと稲作文化）；３部（イネの細胞の化石（プラント・オパール）から水田稲作の歴史を探る；「中尾」流フィールドワーク虎の巻；植物考古学からみた栽培イネの起源；イネ種子の形状とＤＮＡの分析―その取り組みと問題点）
フィールドワークから生き生きとした科学の姿を伝える。従来の学の枠組みを越えて相互の有機的なつながりを探るシリーズ。多様なフィールドの知や方法がともに手を携え、解き明かす。
もくじ情報：１部（対談・野生イネとの邂逅）；２部（国境を越えて―イネをめぐるフィールド研究；栽培イネと稲作文化）；３部（イネの細胞の化石（プラント・オパール）から水田稲作の歴史を探る；「中尾」流フィールドワーク虎の巻；植物考古学からみた栽培イネの起源；イネ種子の形状とＤＮＡの分析―その取り組みと問題点）
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もくじ情報：１部（対談・野生イネとの邂逅）；２部（国境を越えて―イネをめぐるフィールド研究；栽培イネと稲作文化）；３部（イネの細胞の化石（プラント・オパール）から水田稲作の歴史を探る；「中尾」流フィールドワーク虎の巻；植物考古学からみた栽培イネの起源；イネ種子の形状とＤＮＡの分析―その取り組みと問題点）
もくじ情報：１部（対談・野生イネとの邂逅）；２部（国境を越えて―イネをめぐるフィールド研究；栽培イネと稲作文化）；３部（イネの細胞の化石（プラント・オパール）から水田稲作の歴史を探る；「中尾」流フィールドワーク虎の巻；植物考古学からみた栽培イネの起源；イネ種子の形状とＤＮＡの分析―その取り組みと問題点）