もくじ情報：１　顧客満足も生産性もどちらも高める仕組みづくり（ホテル業界の非常識に挑戦；客室に電話がない理由　ほか）；２　戦略実現と理念浸透の両方を支える仕組みづくり（スタートは不動産ビジネス；ウィークリーマンションの中止を余儀なくされホテル経営へ　ほか）；３　５つ星のおもてなしを実現する人材育成の仕組みづくり（感動はマニュアルでは提供できない；エピソード１「よいサービスとは準備である」　ほか）；４　挫折と再起をへて体得した経営者としての私の持論（船場の商家３代目に生まれて；人間、基本が大事　ほか）

山本　梁介(ヤマモト　リョウスケ)
１９４２年生まれ。６４年慶應義塾大学経済学部を卒業。３年間、繊維・化学品の専門商社である蝶理に勤めた後、不動産事業に従事、シングルマンションの管理・運営を手掛ける。８９年１２月、スーパーホテルを設立して会長に就任。９５年５月、シングルマンションを運営・管理するシティー・エステート（現・スーパー・コート）を設立