２０１４年２月以降に放送された四季折々の番組レシピを１年分、分かりやすい調理のポイントとともに掲載。今回も料理写真は国分太一が撮影。巻末スペシャル企画「緑いっぱいのキッチンから」では書籍限定レシピも！/２０１４年２月以降に放送された四季折々の番組レシピを１年分、分かりやすい調理のポイントとともに掲載。今回も料理写真は国分太一が撮影。巻末スペシャル企画「緑いっぱいのキッチンから」では書籍限定レシピも。

楽しく作って、美味しく食べる。番組で紹介された“四季のレシピ”を丸ごと１年分、完全収録！掲載レシピ数、１００以上！スペシャル企画＆書籍限定レシピ！！“緑いっぱいのキッチンから”植物に囲まれた空間で絶品パーティー料理を楽しむ、癒しと安らぎの一時。
もくじ情報：ＳＰＲＩＮＧ―男子ごはんの春。（鴨とクレソンの和風鍋；ユーリンチー丼　ほか）；ＳＵＭＭＥＲ―男子ごはんの夏。（丸ごと麻婆ナス；サバみそ／瓦そば　ほか）；ＡＵＴＵＭＮ―男子ごはんの秋。（ナポリタン；ゴルゴンゾーラのポークソテー／カマンベールのフライパン焼き／モッツァレラとパルミジャーノのパスタ　ほか）；ＷＩＮＴＥＲ―男子ごはんの冬。（冬の和定食；鬼しょうがだれ牛丼／千切りしょうが肉団子／しょうがの佃煮　ほか）

国分　太一(コクブン　タイチ)
１９７４年生まれ。１９９４年、ＴＯＫＩＯとして『ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　ＯＮＬＹ』でＣＤデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、ＭＣなど様々な顔を持つ