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お菓子
出版社名：主婦と生活社
出版年月：2017年10月
ISBN：978-4-391-15076-6
９５Ｐ ２６ｃｍ
３６５日のクッキー やさしい甘さと軽やかな食感、季節に寄り添う７４のレシピ 「毎日食べたい」「いつでも作りたい」
高石紀子／著
組合員価格 税込
1,463
円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
旬の果物やイベントに合わせたクッキーを季節別に多数紹介。ずっと作り続けたい、毎日食べたい定番レシピ集。
旬の果物やイベントに合わせたクッキーを季節別に多数紹介。ずっと作り続けたい、毎日食べたい定番レシピ集。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：華やかな春のクッキー（ベリーのクッキー；オレンジのクッキー ほか）；夏のクッキーはさわやかに（レモンのクッキー；塩味のクッキー ほか）；秋の滋味深いクッキー（リュスティックな；ハロウィン ほか）；冬を祝うクッキーたち（クリスマスのクッキー；冬のくだもののクッキー ほか）
もくじ情報：華やかな春のクッキー（ベリーのクッキー；オレンジのクッキー ほか）；夏のクッキーはさわやかに（レモンのクッキー；塩味のクッキー ほか）；秋の滋味深いクッキー（リュスティックな；ハロウィン ほか）；冬を祝うクッキーたち（クリスマスのクッキー；冬のくだもののクッキー ほか）
著者プロフィール
高石 紀子(タカイシ ノリコ)
菓子研究家。甲南大学卒。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのちに渡仏。リッツ・エスコフィエで学び、ホテル・リッツ、ブレ・シュクレなどの人気店でスタージュを経験。帰国後はフランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング、通信販売などを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
高石 紀子(タカイシ ノリコ)
菓子研究家。甲南大学卒。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのちに渡仏。リッツ・エスコフィエで学び、ホテル・リッツ、ブレ・シュクレなどの人気店でスタージュを経験。帰国後はフランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング、通信販売などを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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高石紀子／著
菓子研究家。甲南大学卒。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのちに渡仏。リッツ・エスコフィエで学び、ホテル・リッツ、ブレ・シュクレなどの人気店でスタージュを経験。帰国後はフランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング、通信販売などを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
菓子研究家。甲南大学卒。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのちに渡仏。リッツ・エスコフィエで学び、ホテル・リッツ、ブレ・シュクレなどの人気店でスタージュを経験。帰国後はフランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング、通信販売などを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）