内容紹介：糖質を減らすだけでは、やせられない！健康になれない！脂質中毒」解消で、糖尿病、肥満、動脈硬化……あなたの健康を阻害する諸悪の根源は、これなのです。パン食、加工食品、外食が多い人は必ず読んでください。あなたは、きっと脂質中毒になっています。　私が岡部クリニックを開業してから25年以上が経ちました。これまで診てきた、糖尿病をはじめとする生活習慣病に苦しむ患者さんや、肥満を解消したいと願う方々は数知れません。　いつの時代も、みなさんが抱えている悩みは深刻です。ただその間、傾向に変化が見られたり、私自身が新たに発見したりしたことがいくつかあります。その最たる例が「脂質中毒」です。お菓子好きの女性の患者さんを大勢診てきて、当初は糖質中毒が病気に大きく影響していると考えていました。しかし、あるとき気づいたのです。その大半が”洋菓子派”であり、”和菓子派”は極めて少ないという事実に。すると今度は、糖質をあまり摂っていないうえに、見た目に太っていない人が身体の異常を訴えているケースにとくに目がいくようになりました。そして、脂質中毒の存在にたどり着いたのです。　日本人の食の欧米化が進み、寿命や生活習慣病の発症率に変化が生じました。そろそろ、なにかしらの手を打たなければなりません。だからこそ、私は本書を通じて脂質中毒への効果的な対策を発表することにしたのです。脂質中毒は自分で気づきづらいだけでなく、自分の意思で治すことも非常に難しい症状です。そのことを、本人のみならず、周囲のみなさんもしっかり理解して、改善に向けて全力で取り組んでいっていただきたいと思います。　【こんな人は危険！あなたは大丈夫？】□ 和菓子よりも洋菓子が好き□ 夜食や間食をとる習慣がある□ 焼肉は赤身よりもカルビが好き□ お腹がいっぱいでも好きなものは別腹□ 退屈になるとなにかを食べる、食べてしまいたくなる□ ストレスがあるとなにかを食べる、食べてしまいたくなる□ コロナ禍でデスクワークの時間が２時間以上増えた□ 20歳のころよりも体重が５kg以上増えた　1つでもあてはまる人は「脂質中毒」の可能性大！いますぐ本書を読んでください。
糖質を減らすだけではやせられない！健康になれない！「脂質中毒」解消で、糖尿病、肥満、動脈硬化…あなたの健康を阻害する諸悪の根源はこれだ！
もくじ情報：第１章　脂質中毒の正体（脂質中毒になると死亡リスクが劇的にアップ！；あぶらを欲するのは人間の本能　ほか）；第２章　脂質摂取がなぜ怖いのか（死因上位の大半が脂質中毒絡み；動脈硬化と肥満が大病を引き起こす要因に　ほか）；第３章　必ずできる！脂質中毒の治し方（食生活の見直しが脂質中毒脱出の第一歩；１０日間だけ脂質を減らし、できれば玄米を食べる　ほか）；第４章　脱脂質中毒は健康増進の第一歩（「無理をせず」「少しずつ」を念頭に健康を目指す；１時間に１回だけ立ち上がろう　ほか）；第５章　脂質中毒を治して健康長寿を手に入れよう（脂質中毒脱却の先に見える光；生活習慣病リスクを大きく低減　ほか）

岡部　正(オカベ　タダシ)
岡部クリニック院長、医学博士。慶應義塾大学医学部卒業。カナダ、カルガリー大学留学。亀田総合病院副院長を務めたのち、オーダーメイド医療を理想に、東京・銀座に岡部クリニックを設立。専門医として生活習慣病の予防と治療に長年携わる。日本病態栄養学会評議員、日本糖尿病学会認定専門医・指導医、日本肥満学会会員。各メディアで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）