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出版社名：クレス出版
出版年月：2017年7月
ISBN：978-4-87733-993-7
１冊　２２ｃｍ
日本食育資料集成　第２回第４巻/割烹教科書ほか
山下光雄／企画・監修　野口孝則／企画・監修　渡邊智子／企画・監修
 
組合員価格 税込 19,305円
(通常価格 税込 21,450円)
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