内容紹介：この本で紹介している100品の料理は、ぜんぶ次のレシピで作れてしまいます！①レンジ対応の保存容器に材料を入れ、混ぜ合わせる。②電子レンジでチンする。　たったこれだけ。　ふだんのおかずに、昼食に、夜食に、おつまみに、おやつにと、大活躍まちがいなしです。ちがいなしです。　火を使わないレンジ調理なので、あらかじめ容器に材料を混ぜて用意しておけば、お子さんや料理の苦手な家族にも安心してまかせられます。好きなときに自分でチンして、できたてアツアツを食べてもらうことができます。　しかもあまったら、そのまま冷蔵庫や冷凍庫で保存もできる、まさにいいことづくめです。
おかずも！おつまみも！ごはんも！めんも！スイーツも！忙しいときも疲れて面倒なときもおいしくできる。
もくじ情報：肉のおかず；魚のおかず；野菜のおかず；豆腐のおかず；箸休め；ごはんとめんと粉もの；おつまみ；スープと汁もの；スイーツ

検見崎　聡美(ケンミザキ　サトミ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）