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青春ブックス
出版社名:青春出版社
出版年月:2023年3月
ISBN:978-4-413-21200-7
125P 18cm
かけるだけで絶品おかずかけだれ30/青春新書PLAY BOOKS P-1200
検見崎聡美/著
組合員価格 税込
1,359
円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ゴールデンウィーク前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:料理が苦痛という人は少なくない。とはいえ、家族がいるとそれなりに料理しなければならない。そのうえ、ある程度はおいしくないと、家族から文句や不満が。そこで本書は、“かけるだけ”でおいしくなってしまう「かけだれ」を紹介。作り方は、混ぜるだけ&チンするだけ。焼きっぱなし・ゆでっぱなしの肉や魚にかけるだけ、切った豆腐や野菜にかけるだけ、冷凍食品や缶詰にかけるだけで、ごちそうになる!
ゆでただけ、レンチンしただけ、切っただけ、焼いただけ…の肉や魚介や野菜や豆腐に。冷凍食品やスーパーのお惣菜にも。サッとかければ、できあがり!かけだれ30は、ぜんぶ万能だれです!和食、洋食、イタリアン、フレンチ、中…(
続く
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内容紹介:料理が苦痛という人は少なくない。とはいえ、家族がいるとそれなりに料理しなければならない。そのうえ、ある程度はおいしくないと、家族から文句や不満が。そこで本書は、“かけるだけ”でおいしくなってしまう「かけだれ」を紹介。作り方は、混ぜるだけ&チンするだけ。焼きっぱなし・ゆでっぱなしの肉や魚にかけるだけ、切った豆腐や野菜にかけるだけ、冷凍食品や缶詰にかけるだけで、ごちそうになる!
ゆでただけ、レンチンしただけ、切っただけ、焼いただけ…の肉や魚介や野菜や豆腐に。冷凍食品やスーパーのお惣菜にも。サッとかければ、できあがり!かけだれ30は、ぜんぶ万能だれです!和食、洋食、イタリアン、フレンチ、中華―時短料理も、ごちそうになる!おいしい!の新しい作り方。
もくじ情報:人気のかけだれシリーズ(薬味ポン酢だれ;ナポリタンだれ ほか);ご褒美かけだれシリーズ(デミグラだれ;はちみつブルーチーズだれ ほか);ピリ辛かけだれシリーズ(マーボーだれ;高菜ナンプラーだれ ほか);発酵かけだれシリーズ(パルメザンペッパーだれ;アンチョビにんにくだれ ほか)
著者プロフィール
検見〓 聡美(ケンミザキ サトミ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
検見〓 聡美(ケンミザキ サトミ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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