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出版社名：池田書店
出版年月：2023年5月
ISBN：978-4-262-13084-2
１２７Ｐ　１５×１５ｃｍ
さっと！つるっと！夏麺　暑さに負けない！厳選８０麺
重信初江／著
 
組合員価格 税込 1,307円
(通常価格 税込 1,375円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
暑い夏の昼ごはん、とっても面倒！調理の手間はかけたくない！台所は暑いから長くはいたくない！食欲がわかない、元気がでないそんなときは「夏麺」！手軽にパパッとできる！タンパク質も旬の野菜も摂れる。食べて旅行気分！世界の麺料理！暑さに負けない！全８０品。
もくじ情報：０の麺　麺の基本；１の麺　うどん；２の麺　そうめん；３の麺　そば；４の麺　中華麺；５の麺　スパゲッティー；６の麺　その他の麺―インスタント麺、はるさめ、フォー、ビーフン
暑い夏の昼ごはん、とっても面倒！調理の手間はかけたくない！台所は暑いから長くはいたくない！食欲がわかない、元気がでないそんなときは「夏麺」！手軽にパパッとできる！タンパク質も旬の野菜も摂れる。食べて旅行気分！世界の麺料理！暑さに負けない！全８０品。
もくじ情報：０の麺　麺の基本；１の麺　うどん；２の麺　そうめん；３の麺　そば；４の麺　中華麺；５の麺　スパゲッティー；６の麺　その他の麺―インスタント麺、はるさめ、フォー、ビーフン
著者プロフィール
重信　初江(シゲノブ　ハツエ)
服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。定番のおかずから旅先で出会った世界各地の料理まで、簡単なのに本格的なレシピの数々が多くの支持を得ている。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
重信　初江(シゲノブ　ハツエ)
服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。定番のおかずから旅先で出会った世界各地の料理まで、簡単なのに本格的なレシピの数々が多くの支持を得ている。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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