朝ごはん抜き＆カロリー計算は間違い！食物繊維たっぷりの朝ごはんが健康ダイエットの秘訣。１か月分の献立、作り置きメニューで気軽にスタート！全７１レシピ！
もくじ情報：１　朝ごはん１か月分レシピ（オイルサーディンと千切りキャベツのトースト／トマトとセロリのスープ；ほうれん草と玉ねぎのオープンオムレツ；千切りキャベツの巣ごもり卵／まいたけと厚揚げのスープ；ウインナーとパプリカのソテー／ミネストローネ；スープの素で作るパングラタン／ブロッコリーと豆腐のサラダ　ほか）；２　朝ごはんを助ける作り置きレシピ（きのこマリネ；えのきキムチ；鮭の焼きびたし；切り干し大根のはりはり漬け；れんこんとひじきのソテー　ほ…（続く）

大塚　亮(オオツカ　リョウ)
おおつか医院院長。医学博士。循環器専門医。オーソモレキュラー・ニュートリションドクター（ＯＮＤ）認定医、大阪市立大学医学部附属病院循環器内科、ニューヨーク州Ｃｏｌｕｍｂｉａ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｉｒｖｉｎｇ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｅｎｔｅｒ，Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　Ｐｒｅｓｂｙｔｅｒｉａｎ　Ｈｏｓｐｉｔａｌ、西宮渡辺心臓脳・血管センター勤務を経て、おおつか医院院長に就任。日本内科学会・日本循環器学会・日本抗加齢医学会に所属