内容紹介：買い物１回だけ！どんなずぼらさんでも作れる！平日１週間の夜ごはん本元家政婦で栄養士の人気料理家ｍａｋｏさんが、毎日のごはん作りに悩む人に贈る「食材６つで、平日１週間の夜ごはんが作れる」本。買い物は１回だけ！作るのも簡単だから、どんなずぼらさんでも作れます。
もくじ情報：１（和風梅バーグ・ブロッコリーのごまあえ・ごろごろじゃがとわかめのみそ汁；豚肉とブロッコリーの甘酢あん・レタスとはるさめの中華サラダ　ほか）；２（とり肉焼きから揚げ・ピーマンと大根の塩昆布サラダ・大根葉とわかめのみそ汁；ポークハンバーグカレー・大根とにんじんのピクルス　ほか）；３（肉だんごと玉ねぎのポトフ・ベイクドかぼちゃ；手羽先のみそがらめ・かぼちゃの甘辛煮・キャベツの浅漬け　ほか）；４（とりむねステーキと小松菜バターあえ・なすのとろみスープ；塩さばのトマト煮・玉ねぎとなすのアヒージョ　ほか）；５（にんじんの豚肉巻き焼き・白菜と厚揚げの煮びたし；簡単バッファローウィング・白菜のフレンチサラダ・きのこカレースープ　ほか）；もう１品ほしいと思ったら１食材で（野菜・果物編；家にあるもので編）

ｍａｋｏ(ＭＡＫＯ)
アイディア料理研究家。栄養士、フードコーディネーター、野菜ソムリエの資格も持つ。保育園の栄養士、料理専門の家政婦など、食に関わる仕事を経験。日本各地や世界各国を食べ歩いて得た食の知識も豊富に持つ。「誰でもおいしく、しかも手間もかからない」レシピに定評がある。テレビ番組にも多数出演し、アイディア料理を披露している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）