内容紹介：毎日の食習慣を少し変えるだけで、脳はミルミル若返る！　本書は、インドの伝承医学として名高いアーユルヴェーダ医療の第一人者が、もの忘れを改善させ、認知症を予防する「食べ物＆食べ方」を大公開。「一日一杯の牛乳が記憶力をアップさせる」「脳の栄養になる正しい砂糖のとり方」「完熟の果物は脳に効く」など、すぐに実践できるコツが満載です。この1冊であなたの頭は冴えわたる！
毎日の食習慣を少し変えるだけで、脳はミルミル若返る！本書は、インドの伝承医学として名高いアーユルヴェーダ医療の第一人者が、もの忘れを改善させ、認知症を予防する「食べ物＆食べ方」を大公開。「一日一杯の牛乳が記憶力をアップさせる」「脳の栄養になる正しい砂糖のとり方」「完熟の果物は脳に効く」など、すぐに実践できるコツが満載。
もくじ情報：序章　“歳をとると忘れっぽくなる”はウソ！？―“もの忘れ”の正体（もの忘れはしてあたりまえ！？；もの忘れにはタイプがある！　ほか）；第１章　もの忘れを治す食、悪化させる食（“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則；ネバネバ野菜は要注意！　ほか）；第２章　要チェック！「健康なもの忘れ」と「危険なもの忘れ」（もの忘れには“正常”と“異常”がある！；あなたの“もの忘れ”タイプはどれ？―記憶エネルギーの乱れをチェック　ほか）；第３章　症状別“もの忘れ”処方箋（作日何を食べたか思い出せない；「この前話したじゃないか！？」とよくいわれる　ほか）

蓮村　誠(ハスムラ　マコト)
１９６１年生まれ。東京慈恵会医科大学卒業、医学博士。医療法人社団邦友理至会理事長。オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ認定医。特定非営利活動法人ヴェーダ平和協会理事長。東京慈恵会医科大学病理学教室および神経病理研究室勤務後、１９９２年オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ医師養成コースに参加。現在、診療に当たる傍ら、マハリシ・アーユルヴェーダ医師養成教育、全国各地での講演活動、書籍執筆などマハリシ・アーユルヴェーダの普及に努める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）