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出版社名：ほるぷ出版
出版年月：2014年11月
ISBN：978-4-593-58702-5
４７Ｐ　２８ｃｍ
漁業国日本を知ろう　中国の漁業
坂本一男／監修　吉田忠正／文・写真
 
組合員価格 税込 2,926円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 5%
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広島湾のカキ養殖を中心に、鳥取市賀露港のズワイガニ漁、境漁港のクロマグロ漁、島根の宍道湖のシジミ漁を紹介する。
広島湾のカキ養殖を中心に、鳥取市賀露港のズワイガニ漁、境漁港のクロマグロ漁、島根の宍道湖のシジミ漁を紹介する。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　広島県のカキ養殖（びっしりついたカキを引きあげる；広島湾ってどんなところ？；カキが大きく育つまで；インタビュー　カキの生産者にむけ情報を発信；カキの収穫に出発！　ほか）；第２章　中国のいろいろな漁業（賀露のズワイガニ漁；インタビュー　２４時間休みなしで漁をつづけることも；境のクロマグロ漁；インタビュー　たくさんとれたときの喜びは大きい；宍道湖のシジミ漁　ほか）
もくじ情報：第１章　広島県のカキ養殖（びっしりついたカキを引きあげる；広島湾ってどんなところ？；カキが大きく育つまで；インタビュー　カキの生産者にむけ情報を発信；カキの収穫に出発！　ほか）；第２章　中国のいろいろな漁業（賀露のズワイガニ漁；インタビュー　２４時間休みなしで漁をつづけることも；境のクロマグロ漁；インタビュー　たくさんとれたときの喜びは大きい；宍道湖のシジミ漁　ほか）
著者プロフィール
坂本　一男(サカモト　カズオ)
１９５１年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
坂本　一男(サカモト　カズオ)
１９５１年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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