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出版社名:成美堂出版
出版年月:2015年11月
ISBN:978-4-415-32027-4
143P 26cm
毎日食べたくなる絶品鍋
大庭英子/著
組合員価格 税込 1,254
(通常価格 税込 1,320円)
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寒くなったら鍋料理は欠かせません。しゃぶしゃぶ、キムチ鍋など定番モノから、蒜山鍋、だご汁などあらゆる鍋レシピを紹介。
寒くなったら鍋料理は欠かせません。しゃぶしゃぶ、キムチ鍋など定番モノから、蒜山鍋、だご汁などあらゆる鍋レシピを紹介。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1章 人気の三大鍋(豚しゃぶ;トマト豚しゃぶ ほか);2章 たれで食べる鍋(湯豆腐;鶏の水炊き ほか);3章 今夜はどんな味?(しょうゆ味の鍋;塩味の鍋 ほか);4章 2アイテムのシンプル鍋(豚バラとごぼうのしゃぶしゃぶ;大豆もやしと手羽先の鍋 ほか);5章 スタンバイ!おまかせ鍋(鶏肉とトマトの鍋;牛肉と玉ねぎの鍋 ほか)
もくじ情報:1章 人気の三大鍋(豚しゃぶ;トマト豚しゃぶ ほか);2章 たれで食べる鍋(湯豆腐;鶏の水炊き ほか);3章 今夜はどんな味?(しょうゆ味の鍋;塩味の鍋 ほか);4章 2アイテムのシンプル鍋(豚バラとごぼうのしゃぶしゃぶ;大豆もやしと手羽先の鍋 ほか);5章 スタンバイ!おまかせ鍋(鶏肉とトマトの鍋;牛肉と玉ねぎの鍋 ほか)
著者プロフィール
大庭 英子(オオバ エイコ)
料理研究家。福岡県出身。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大庭 英子(オオバ エイコ)
料理研究家。福岡県出身。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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