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出版社名：女子栄養大学出版部
出版年月：2025年2月
ISBN：978-4-7895-4510-5
１１１Ｐ　２１ｃｍ
生涯現役！引き算レシピ　材料と手間を最小限に一生続くおいしい習慣
荻野恭子／著
 
組合員価格 税込 1,359円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１章　定番のおかずがこんなに簡単！；２章　中華のおかずがさっと作れます；３章　ボリューム満点の野菜メニュー；４章　「もみもみ」で野菜の副菜作り；５章　毎日が楽しい！食べることは生きること；６章　あたたかい汁物
もくじ情報：１章　定番のおかずがこんなに簡単！；２章　中華のおかずがさっと作れます；３章　ボリューム満点の野菜メニュー；４章　「もみもみ」で野菜の副菜作り；５章　毎日が楽しい！食べることは生きること；６章　あたたかい汁物
著者プロフィール
荻野　恭子(オギノ　キョウコ)
料理研究家、栄養士。高校生のときに食べたロシア料理の味に魅了され、それ以来、料理の道を極めるべく勉強を続けている。ユーラシアをはじめ、世界６５か国以上を訪れ、家庭に入ってその国の食文化を学習する。その経験を活かして数々のオリジナリティあふれるメニューを提案。現在は１０３歳まで自立していた母の食生活もふまえ、「元気に歳をとるためには自分で料理を作って食べること」をテーマに絶賛発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
荻野　恭子(オギノ　キョウコ)
料理研究家、栄養士。高校生のときに食べたロシア料理の味に魅了され、それ以来、料理の道を極めるべく勉強を続けている。ユーラシアをはじめ、世界６５か国以上を訪れ、家庭に入ってその国の食文化を学習する。その経験を活かして数々のオリジナリティあふれるメニューを提案。現在は１０３歳まで自立していた母の食生活もふまえ、「元気に歳をとるためには自分で料理を作って食べること」をテーマに絶賛発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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