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出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
出版年月：2026年9月
ISBN：978-4-05-802800-1
１１１Ｐ　２６ｃｍ
ストウブレシピ１２０　食材のおいしさを日々満喫する、ｓｔａｕｂのあるくらし。
柳川かおり／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：「蒸す・煮る」だけじゃない！７つの調理法でストウブの魅力を引き出す１２０品を収録。改訂版では新レシピを２０品追加し、初心者から愛好家まで、満足のボリュームに。素材の旨みに感動する「シンプルでおいしい」の極意がつまった１冊です。
内容紹介：「蒸す・煮る」だけじゃない！７つの調理法でストウブの魅力を引き出す１２０品を収録。改訂版では新レシピを２０品追加し、初心者から愛好家まで、満足のボリュームに。素材の旨みに感動する「シンプルでおいしい」の極意がつまった１冊です。

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