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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
田中 敬子(タナカ ヨシコ)
１９４４年京都府に生まれる。１９６８年京都府立大学文家政学部卒業。現在、滋賀県立大学名誉教授、博士（医学） 田中 敬子(タナカ ヨシコ)
１９４４年京都府に生まれる。１９６８年京都府立大学文家政学部卒業。現在、滋賀県立大学名誉教授、博士（医学） |
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もくじ情報：１ 栄養ケア・マネジメント；２ 食事摂取基準の基礎的理解；３ 成長、発達、加齢；４ 妊娠期・授乳期の栄養；５ 新生児期・乳児期の栄養；６ 成長期の栄養；７ 成人期・更年期の栄養；８ 高齢期の栄養；９ 運動・スポーツと栄養；１０ 環境と栄養；付表 日本人の食事摂取基準２０１５
もくじ情報：１ 栄養ケア・マネジメント；２ 食事摂取基準の基礎的理解；３ 成長、発達、加齢；４ 妊娠期・授乳期の栄養；５ 新生児期・乳児期の栄養；６ 成長期の栄養；７ 成人期・更年期の栄養；８ 高齢期の栄養；９ 運動・スポーツと栄養；１０ 環境と栄養；付表 日本人の食事摂取基準２０１５