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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
柳澤 英子(ヤナギサワ エイコ)
料理研究家・編集者。雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、２００２年『ひとりごはん』（西東社）で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピを提案。２０１１年、５２歳のときに食を楽しむ独自のダイエット法を始め、１年後には２６キロ減の４７キロに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 柳澤 英子(ヤナギサワ エイコ)
料理研究家・編集者。雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、２００２年『ひとりごはん』（西東社）で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピを提案。２０１１年、５２歳のときに食を楽しむ独自のダイエット法を始め、１年後には２６キロ減の４７キロに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：ハマるきっかけになったこんにゃく料理ＢＥＳＴ１０（１位 えびチリこん；２位 こんバーグ ほか）；主菜（こんカツ；シーフードこん炒め ほか）；副菜（かぼちゃこんサラダ／梅こんあえ；かにたまこん ほか）；一品料理（粒こんパエリア；炊き込みこんごはん ほか）；スープ；スイーツ
もくじ情報：ハマるきっかけになったこんにゃく料理ＢＥＳＴ１０（１位 えびチリこん；２位 こんバーグ ほか）；主菜（こんカツ；シーフードこん炒め ほか）；副菜（かぼちゃこんサラダ／梅こんあえ；かにたまこん ほか）；一品料理（粒こんパエリア；炊き込みこんごはん ほか）；スープ；スイーツ