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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
一田 憲子(イチダ ノリコ)
OLを経て編集プロダクションに転職後フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。2006年、企画から編集、執筆までを手がける『暮らしのおへそ』を2011年『大人になったら着たい服』を(共に主婦と生活社)立ち上げる。全国を飛び回り取材を行っている。自身のウェブサイト「外の音、内の香」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 一田 憲子(イチダ ノリコ)
OLを経て編集プロダクションに転職後フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。2006年、企画から編集、執筆までを手がける『暮らしのおへそ』を2011年『大人になったら着たい服』を(共に主婦と生活社)立ち上げる。全国を飛び回り取材を行っている。自身のウェブサイト「外の音、内の香」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
道具の選び方、簡単レシピ、うつわ、盛り付け、日々の支度。『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓。
もくじ情報:煮物&和え物定食―脇役おかずを大皿に入れて今夜は主菜に;フライパン定食―忙しい日は、頼りになるフライパンだけで;ちょい飲み定食―ちょい飲み時間は料理の前の深呼吸;揚げ物定食サラダ付き―揚げ物は忙しい日のお助けおかず;お茶の時間―手持ちの器を組み合わせて我が家だけのお茶の時間;モーニング定食―1日の始まりの風景は、いつも同じ器で;アジアン定食―スパイスと大皿で食卓にいつもと違う風を呼ぶ;洋風定食―子供の頃の懐かしい味 レストランで知った大人の味;ごはんと味噌汁―鍋も釜も一緒に並べて食卓でおかわり!;(我が家のキッチン大解剖)きれいが長持ちするキッチン