内容紹介：Ａｎｙｄａｙはアメリカ生まれのおしゃれな調理器。耐熱のすりガラス製で電子レンジ調理にぴったり。Ａｎｙｄａｙに食材と調味料を仕込んでおけば、あつあつのできたて料理がいつでも楽しめて、毎日の食事作りがぐんとラクになります。繰り返し使ってもにおいや色がつきません。また気密性が高いので、残った料理や副菜をそのまま保存することも。主菜、ご飯と麺、鍋や汁物、副菜、おやつまでアイデア満載。日々活用できるものを幅広く紹介します。
もくじ情報：１　主菜（よだれ鶏；にらトマトだれ　ほか）；２　ご飯、麺（オイルサーディンのパエリア；炊き込みタコライス　ほか）；３　鍋、汁物（ブイヤベース；キムチチゲ　ほか）；４　副菜（カラフルピクルス；もち麦タブレ　ほか）

牛尾　理恵(ウシオ　リエ)
東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）