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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：宮城（東北一の米どころ、もちどころ、魚どころ 宮城の食；伝承写真館 宮城の食と暮らし；宮城の食とその背景 ほか）；山形（置賜・村山・最上・庄内―奥の細道味めぐり；伝承写真館 山形の食と暮らし；山形の食とその背景 ほか）；福島（ほんとうの食がここにある―酒ともちと魚の福島の食；伝承写真館 福島の食と暮らし；福島の食とその背景 ほか）
もくじ情報：宮城（東北一の米どころ、もちどころ、魚どころ 宮城の食；伝承写真館 宮城の食と暮らし；宮城の食とその背景 ほか）；山形（置賜・村山・最上・庄内―奥の細道味めぐり；伝承写真館 山形の食と暮らし；山形の食とその背景 ほか）；福島（ほんとうの食がここにある―酒ともちと魚の福島の食；伝承写真館 福島の食と暮らし；福島の食とその背景 ほか）
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