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出版社名:農山漁村文化協会
出版年月:2006年7月
ISBN:978-4-540-06226-1
125P 21cm
伝承写真館日本の食文化 3/北関東 茨城 栃木 群馬/伝承写真館 日本の食文化   3
農文協/編集
組合員価格 税込 1,294
(通常価格 税込 1,362円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:茨城(古の人びとの理想郷を食べものの世界に再現した「常世の国」の食;伝承写真館 茨城の食と暮らし;茨城の食とその背景 ほか);栃木(三つの文化の足跡と伝統行事にひそむ栃木の食の饗宴;伝承写真館 栃木の食と暮らし;栃木の食とその背景 ほか);群馬(天下一のおっかあたちが築いた粉もの王国の食;伝承写真館 群馬の食と暮らし;群馬の食とその背景 ほか)
もくじ情報:茨城(古の人びとの理想郷を食べものの世界に再現した「常世の国」の食;伝承写真館 茨城の食と暮らし;茨城の食とその背景 ほか);栃木(三つの文化の足跡と伝統行事にひそむ栃木の食の饗宴;伝承写真館 栃木の食と暮らし;栃木の食とその背景 ほか);群馬(天下一のおっかあたちが築いた粉もの王国の食;伝承写真館 群馬の食と暮らし;群馬の食とその背景 ほか)