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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
岩〓 啓子(イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。書籍や雑誌、メニュー開発など多方面で活躍。著書に『夫婦ふたりにぴったりの６０歳からのたんぱく質しっかりごはん』（宝島社）、『つくりおきできるお助けスープ』（家の光協会）、『糖質オフの電気圧力鍋レシピ』（ナツメ社）他多数 岩〓 啓子(イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。書籍や雑誌、メニュー開発など多方面で活躍。著書に『夫婦ふたりにぴったりの６０歳からのたんぱく質しっかりごはん』（宝島社）、『つくりおきできるお助けスープ』（家の光協会）、『糖質オフの電気圧力鍋レシピ』（ナツメ社）他多数 |
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もくじ情報：１ たんぱく質たっぷりにパパッと作れる！缶詰で簡単おかず（さば缶；あさり缶 ほか）；２ たんぱく質豊富な食材の代表 肉のおかず（豚肉；鶏肉 ほか）；３ 高たんぱく、低脂肪の強い味方 魚介類のおかず（鮭；ぶり ほか）；４ 大豆加工品などたんぱく質豊富なその他のおかず（豆腐；油揚げ ほか）
もくじ情報：１ たんぱく質たっぷりにパパッと作れる！缶詰で簡単おかず（さば缶；あさり缶 ほか）；２ たんぱく質豊富な食材の代表 肉のおかず（豚肉；鶏肉 ほか）；３ 高たんぱく、低脂肪の強い味方 魚介類のおかず（鮭；ぶり ほか）；４ 大豆加工品などたんぱく質豊富なその他のおかず（豆腐；油揚げ ほか）