普段の生活の中でムリなく内臓脂肪を落とすにはどうすればいいのでしょう？―答えは簡単。内臓脂肪に効く食事を摂ればよいのです。　内臓脂肪を効率よく落とす食事にはずせないのが、「ご飯とみそ汁」「調理法」「食材」という３つのポイントです。本書では、このポイントを踏まえて、内臓脂肪を最速で落とす６０レシピを紹介。これらのレシピを普段の食事に取り入れれば、がんばってダイエットしなくても、自然に内臓脂肪を落とすことができます。面倒なカロリー計算や、過剰な食事制限、高価なダイエット食材、激しい筋トレも必要もありません。毎日美味しく食べて、どんどん内臓脂肪が落ちるのをぜひ実感してください。

内臓脂肪に効く食事法がわかる！名医に教わる食べやせの新常識！
もくじ情報：１　内臓脂肪は「ご飯とみそ汁」で落とす！（玄米は脂肪に効く；みそ汁は１日１食）；２　内臓脂肪を「調理法」で落とす。（鶏肉の余分な脂肪を落とすコツ；豚肉の脂は調理次第で大幅減；満足感を出す決め手は「かみ応え」）；３　内臓脂肪は「食材」で落とす。（「海藻」で落とす；「きのこ」で落とす；「緑黄色野菜」で落とす；「大豆食品」で落とす；「青背の魚」で落とす；「脂質の少ない食材」で落とす）

奥田　昌子(オクダ　マサコ)
内科医。京都大学大学院医学研究科修了。京都大学博士（医学）。博士課程にて基礎研究に従事。生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で２０万人以上の診察にあたる。大手メーカー産業医を兼務