ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：建帛社
出版年月：2021年12月
ISBN：978-4-7679-0714-7
１９５Ｐ　２１ｃｍ
フードスペシャリスト論
日本フードスペシャリスト協会／編
 
組合員価格 税込 2,079円
(通常価格 税込 2,310円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　フードスペシャリストとは；２　人類と食物；３　世界の食；４　日本の食；５　現代日本の食生活；６　食品産業の役割；７　食品の品質規格と表示；８　食情報と消費者保護
もくじ情報：１　フードスペシャリストとは；２　人類と食物；３　世界の食；４　日本の食；５　現代日本の食生活；６　食品産業の役割；７　食品の品質規格と表示；８　食情報と消費者保護

同じ著者名で検索した本

食品の官能評価・鑑別演習
日本フードスペシャリスト協会／編
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　２０２４年版
日本フードスペシャリスト協会／編
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　２０２３年版
日本フードスペシャリスト協会／編
食物学　２/食品材料と加工，貯蔵・流通技術
日本フードスペシャリスト協会／編
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　２０２２年版
日本フードスペシャリスト協会／編
食品の安全性
日本フードスペシャリスト協会／編
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　２０２１年版
日本フードスペシャリスト協会／編
食物学　１/食品の成分と機能
日本フードスペシャリスト協会／編
食品の消費と流通
日本フードスペシャリスト協会／編
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用約款に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用約款
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.