北海道地方の米づくり（北海道；インタビュー　北海道の米農家　伝え残していくこと、挑戦していくこと　タカシマファーム　高嶋良平さん）；東北地方の米づくり（青森県；岩手県；宮城県；秋田県；山形県；福島県；インタビュー　宮城県の米農家　地域の田んぼと人を守る米づくり　アグリードなるせ　高橋壯年さん）；関東地方の米づくり（茨城県；栃木県；群馬県；埼玉県；千葉県；東京都；神奈川県；インタビュー　茨城県の米農家　茨城県の米づくりを支えたい　ＫファームＮＡＩＴＯ　内藤貴通さん；調べてみよう　「米」を基準にできた単位）