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出版社名:平凡社
出版年月:2013年1月
ISBN:978-4-582-83604-2
279P 20cm
闘う葡萄酒 都農ワイナリー伝説
上野敏彦/著
組合員価格 税込 1,881
(通常価格 税込 2,090円)
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宮崎市から北へ40キロ、日本南限といわれる地にそのワイナリーはある。先達が築いた65年の葡萄栽培の志を継いでワイン造りに乗り出した、二人の若き醸造家の夢と希望の伝説。/「夢をシェアしよう」を合言葉に、日本南限のワイナリーを地域の基幹産業にまで発展させた二人の若き醸造家、16年間の夢と希望の伝説。
宮崎市から北へ40キロ、日本南限といわれる地にそのワイナリーはある。先達が築いた65年の葡萄栽培の志を継いでワイン造りに乗り出した、二人の若き醸造家の夢と希望の伝説。/「夢をシェアしよう」を合言葉に、日本南限のワイナリーを地域の基幹産業にまで発展させた二人の若き醸造家、16年間の夢と希望の伝説。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:序章 先人の一徹を継いで;第1章 南限のワイナリー;第2章 驚きの酒を造る仲間たち;第3章 台風に耐える歴史;第4章 日向のスローフード;第5章 さらなる飛躍;特別寄稿 意外の連続だから驚きと発見がある(金子勝(慶應義塾大学経済学部教授))
もくじ情報:序章 先人の一徹を継いで;第1章 南限のワイナリー;第2章 驚きの酒を造る仲間たち;第3章 台風に耐える歴史;第4章 日向のスローフード;第5章 さらなる飛躍;特別寄稿 意外の連続だから驚きと発見がある(金子勝(慶應義塾大学経済学部教授))
著者プロフィール
上野 敏彦(ウエノ トシヒコ)
1955年神奈川県生まれ。記録作家、ジャーナリスト。横浜国立大学経済学部卒業。79年より共同通信記者。社会部次長、宮崎支局長を経て編集委員兼論説委員。民俗学者・宮本常一の影響を受けて、取材で各地を歩き、コラムや書評を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上野 敏彦(ウエノ トシヒコ)
1955年神奈川県生まれ。記録作家、ジャーナリスト。横浜国立大学経済学部卒業。79年より共同通信記者。社会部次長、宮崎支局長を経て編集委員兼論説委員。民俗学者・宮本常一の影響を受けて、取材で各地を歩き、コラムや書評を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)