老化を防いでキレイが続く食事と生活習慣のすべて。
もくじ情報：第１章　伊達式・アンチエイジングな生き方；第２章　噂のアンチエイジング・最新ナビ；第３章　伊達式・食べるアンチエイジング初級編―とりあえず、肌から変わる食べ方のコツ；第４章　伊達式・食べるアンチエイジング中級編―全身のすみずみまで若返る、細胞再生計画；第５章　伊達式・食べるアンチエイジング上級編―いつまでも、美しくあり続ける食べ方；第６章　伊達式・アンチエイジング心療室―魅力的に生きるための、習慣と心

伊達　友美(ダテ　ユミ)
１９６７年静岡県生まれ。管理栄養士。日本抗加齢医学学会認定指導士、銀座アンチエイジングラボラトリーカウンセラー、ヴィーナスアカデミー顧問講師、日本ダイエット健康協会理事。日本栄養士会、東京都栄養士会、日本産業衛生学会、日本ニュートリショニスト協会、日本メンズヘルス医学会会員。ダイエットカウンセラーとして、栄養指導を行なう。心と体と性にまつわる栄養学（ホリスティック・ニュートリション）を専門とし、アンチエイジングを目的とした食事指導も積極的に行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）