内容紹介：テーマは「データと資料で見る水産業」。最新の全国の水産統計データを収録。各地の漁港の水揚げ量、漁業就労者数、特徴のある水産物など、県別の水産業を見ていく。
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坂本　一男(サカモト　カズオ)
１９５１年、山口県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了、水産学博士。一般財団法人水産物市場改善協会・おさかな普及センター資料館館長。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）